草莓的味道甜，口感好，还含有丰富的营养，所以就算贵一点 ， 也有很多人愿意买 。草莓比较“娇嫩” ， 清洗起来比较麻烦，稍微不注意就会碰破皮 。
尤其是草莓几乎都打农药，表面有不少小点点，很容易有农药残留 ， 洗不干净就会吃进肚子里，危害健康 。很多人不注意，认为草莓直接用水冲洗一下就行了 ， 这是错误的 。还有人用手搓洗，一旦破皮就会污染里面的果肉，那草莓应该怎么洗？
其实，据草莓园老板说，洗草莓不能只用清水 ， 多加2样，不破皮不污染 ， 洗得又快又干净 。
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洗草莓
食材：草莓、面粉、食用盐
做法：
步骤一：倒入水到盆子里 ， 然后倒入一些面粉到水里，再用筷子把倒入的面粉和水搅拌一下 ， 让它们融合在一起就可以了 。把即将要进食的草莓倒入盆子里，把草莓放置在水里泡10分钟左右 。
注意：在洗草莓时，我们要把草莓里里外外的检查一遍 ， 要是发现有破损的或者是腐烂的现象，我们就要把这种草莓丢掉，食用对身体不好 。商家为了让草莓外观好看些，以及让草莓保质期更长些 ， 都不会剪完草莓的叶子，会留一些叶子在草莓果蒂处 ， 我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子，因为叶子也是可以起到保护草莓的作用 ， 如果摘掉叶子，那洗草莓时，脏东西会顺着水流进果肉里 。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来 。
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步骤二：10分钟后 ， 我们可以把水倒掉，然后把泡过的草莓拿到水龙头底下冲洗 。洗到从草莓流出来的水变清澈后 ， 再另打一盆水，然后倒入食用盐 ， 泡2分钟左右就可以了 。
注意：在放到水龙头底下洗草莓的时候，要注意洗草莓的力度，在搓洗时不可太大力 ， 草莓的果肉很容易被破坏，搓洗用力的话会导致破损 。草莓外表上有很多的细菌残留 ， 食用盐有杀菌消毒的功能，可以杀掉草莓的细菌，在泡的时候，细菌会慢慢消失，所以要用食用盐泡一下草莓 。
这样清洗草莓就更干净了，洗好的草莓，外表看着非常干净，一点脏东西都没有，吃起来口感好又放心 。很多人在清洗草莓时，只知道倒入食用盐一起清洗，大家都知道食用盐有很大的杀菌消毒的作用 ， 而有一些人只知道用水洗，平常要吃草莓的时候，用清洗随便洗一下就食用 。其实无论是用盐水还是清水洗草莓，都不能更好地洗草莓 。我们在洗草莓时不仅要加入食用盐一起洗，还要加入面粉，这样才能把草莓里面的脏东西一起洗掉，大家以后记住不要只用盐水洗 。
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小贴士：
1、买回家清洗过的草莓最好在当天吃完 ， 留到第二天草莓的水分会严重流失，口感就没有那么清甜 。
2、在买草莓的时候，要特别注意看草莓有没有破损的地方，破损过的草莓食用对人体不好，所以我们要买外表没有破损的草莓 。
【正确洗草莓的方法 草莓怎么清洗最好】 来源：十万个小妙招
