1、原料：鸽子一只 ， 虫草花适量，盐适量 。
2、虫草花洗净沥干，鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物 。
3、取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子，锅内加适量水和食盐 。
【虫草花鸽子汤的做法与配料 虫草花鸽子汤的做法】4、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火出锅 。
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