水果泡酒的正确方法与详细步骤 泡水果酒用什么水果好

马上六月份了,天气转暖 , 各种各样的水果也已经来到市面上了 。天气一热 , 很多人就不愿意吃饭,愿意吃一点水果,冰冰凉凉的,整个人心情都很愉快 。今天小编给大家推荐三种水果,不仅可以直接吃,而且很适合泡酒 。泡好的果酒颜色特别的好看,而且果香浓郁,口感纯正,让你喝一口就停不下来 。方法也很简单 , 在家里就可以做,大家可以尝试一下 。

水果泡酒的正确方法与详细步骤 泡水果酒用什么水果好
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一、先将水果给清洗干净,如果需要削皮的话 , 先给水果削皮,削皮后放到玻璃瓶里 。玻璃瓶要清洗干净,保证无油无水 。
二、在瓶子的底部铺上一层冰糖,再放上水果,再铺上一层冰糖 , 再放上一层水果,就一层一层的这样铺满瓶子即可 。
三、往瓶子里倒入纯粮食白酒,拧紧瓶盖,酿酒的过程中不要打开 , 一定不要让空气进入,放在阴凉避光处存放 。

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偷偷告诉大家,放的时间越久,酒的口感越纯正 , 颜色越漂亮 。
那么,有哪些水果可以泡酒呢?
1、桑葚 。

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桑葚这种水果特别的娇嫩,清洗的时候一定要小心一点,如果太用力的话会把它给弄碎的 。而且泡的时间也不要太久 , 一般来说用盐水泡三分钟,里面的脏东西就可以清洗出来啦!晾干以后可以和冰糖一起铺在酒瓶里,泡三个月就可以喝了,当然长时间保存也没有问题 , 只不过大家往外倒的时候一定要注意,不要让周围的水分进入到瓶子里 。
2、枇杷 。

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枇杷能够清热健胃,五到六月份正是它上市的季节,价格便宜,味道香甜,泡酒最合适 。要把果皮和果核去掉 , 只用果肉来泡酒,果香会更加的浓厚,味道会更加的美 。一般来说,它也是三个月就泡好了,只不过它有保质期的,最好是六个月内喝完,这样的话味道会更纯正 , 超过六个月不是不能喝,只不过味道没有之前那么好 。
3、杨梅 。
【水果泡酒的正确方法与详细步骤 泡水果酒用什么水果好】
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杨梅果肉里可能会有一些小虫子,买回来以后一定要用盐水浸泡,然后再清洗晾干 。杨梅酒三个月左右就可以饮用啦 , 一个月以后可以将杨梅过滤出来,冰镇着当小零食吃,味道也是不错的 。
如果你日常事务比较多,没有时间制果酒,或者怕制出的味道不好,也可以直接买 。小编给大家推荐一款健康卫生,可以直接饮用的杨梅酒——冰弘杨梅酒 。

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这款杨梅酒选用的是当季最新鲜的杨梅,个头大,而且果核?。崛矶嘀兜朗欠浅2淮淼?。而且使用的是低温自然发酵的工艺 , 保留营养 , 口感醇和温婉 。

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它的度数很低,仅仅8°,女生也可以放心喝,一天喝一杯,美容养颜 。真的是好的原料才能成就真的品质,这样的杨梅果酒,即使是不爱喝酒的人,也会让他爱不释手 。

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