豆干包肉做法窍门豆干包肉的烹饪方法_生活知道

1、原料：豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。
2、肉剁成肉糜、荸荠切?。哟薪⒑贩邸⒀巍⑽毒⒙橛椭瞥上谛?。

3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片，注意不能片到两只角（最好利用刀的上角或下角片）。
4、把馅心塞进片好的豆干。
5、把肉馅一面沾上淀粉，下油锅煎一下。
【豆干包肉做法窍门豆干包肉的烹饪方法】6、都煎好后加适量的水烧熟即可。