1、食用油中的残渣没有过滤干净，残渣会使油锅起泡沫 。
2、食用油的沉淀时间不长，所以油中会有少量沉淀物使油锅起泡沫 。
【油锅起泡沫是怎么回事 油锅起泡沫是什么原因】3、在压榨油时，原料的水分太高 ， 导致使用时油锅起泡沫 。
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