制作炒螺所需食材有香螺、豆瓣酱、淀粉、水、生抽、啤酒、盐、糖、姜、葱、蒜、小米辣、香叶、花椒、小茴香、藤椒，共分为4个步骤 ， 以下是炒螺的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
香螺洗净，准备葱、姜、蒜、小米辣 。
2
炒配料
锅中热油，炒香葱、姜、蒜、干调、豆瓣酱 。
3
炖煮香螺
下入香螺、啤酒、盐、糖、生抽炖煮5-8分钟 。
4
装盘出锅
下入水淀粉勾芡，装盘放入小米辣即可 。
END
【怎么吃炒螺 如何炒螺好吃】总结：以上就是关于怎么吃炒螺的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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