【用什么和面是黑色的 和面黑色加什么东西】
和面黑色加黑米面包粉、黑全麦粉、干酵母、白糖以及水 。首先将水、白糖、干酵母放入盆中 ， 不停搅拌使白糖和酵母溶于水中；再将黑米面包粉和黑全麦粉称重放入盆中 ， 一边加水一边不停地用手揉搓，直到黑色面团成型即可 。
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