1、豆加支是豉字，读音： chǐ 。
2、形声字 。豆表意，表示豆豉用豆发酵制成；支（zhī）表声，支有分散义，表示豆豉做调料其味会分布在烹煮的食物中 。本义是豆豉 。豆豉 ：用煮熟的大豆或小麦发酵后制成 。有咸、淡二种 。供调味用 。淡的也可入药 。
【豆加支念什么 豆加支念什么意思】
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