1、材料：黄瓜1根，熟咸蛋白2-3个 。
2、黄瓜洗净切丝 ， 咸蛋白捣碎 。锅里放少许油烧8成热，下咸蛋白碎炒热，加入黄瓜丝翻炒至熟即可 。咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制 。
3、油比平日炒菜少，清淡点更好吃 。
【咸蛋白怎么做好吃 怎么做咸蛋白好吃】4、最后可加少许盐，看蛋白的咸度而定 。
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