1、锅里放入冷水大火烧开;
2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;大火改中小火;
3、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;
4、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋 , 防止粘底;
【糖水鸡蛋怎么煮 糖水鸡蛋怎么做】5、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了 。
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