八宝粥怎样做才好吃八宝粥怎么做才好吃_生活知道

1、主要食材：大米（紫米）各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。
2、将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上。

3、将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开。
4、半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入。
5、大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮。
【八宝粥怎样做才好吃八宝粥怎么做才好吃】6、煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可。