1、食材：豆腐200g，黄瓜100g，鸡蛋2个 。
2、准备一块豆腐，用铲子压碎后备用 。准备一根黄瓜切丁 。胡萝卜切成丁 。碗中打入两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开 。
【豆腐和黄瓜怎么做好吃 豆腐加黄瓜怎样做更好吃】
3、搅散备用 。加点盐，少许的十三香搅拌一下，倒入蛋清搅拌一下 。加入100克的面粉继续搅拌 。电饼铛预热刷油 。
4、舀一勺面糊，做成小圆饼 。全部做好之后 ， 在饼干上面挖个小洞 。倒入蛋黄 。打点黑芝麻 。翻另一面 。两面烙好，出锅装盘 。
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