水芹菜可当蔬菜食用，其味鲜美，民间也作药用，在多地有栽种 。水芹菜种植时间和方法介绍如下：
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【水芹菜种植时间和方法 水芹菜种植时间和方法芹菜牙种植时间】 水芹菜种植时间：一般每年的6-9月份 。种植方法：选择土质疏松、透气、排灌方便的地块整地施肥，肥料与土壤混匀之后再作平畦 。将水芹菜种子浸种催芽之后，均匀撒播在畦面上，然后覆盖细土 ， 早晚喷水一次 。齐苗之后每间隔一周左右追施磷肥、钾元素等肥料 。
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