1、牛肉切丝，土豆去皮切丝 ， 葱姜蒜切碎即可 。
【家常土豆丝的做法 家常土豆肉丝怎么做好吃】2、锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下 。
3、再放入肉丝、酱油、醋翻炒 。
4、肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟 ， 放入盐味精 ， 再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅了 。
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