1、糙米用清水浸泡一夜 。
2、大米洗净 。
【糙米蚕豆焖饭如何做窍门 糙米蚕豆焖饭如何做】3、蚕豆瓣和香肠 。
4、香肠切丁 。
5、糙米和大米一起放入电饭锅,加入适量水(超过米的高度2-3厘米) 。
6、放入香肠和蚕豆瓣,加入1勺盐拌匀,插上电饭锅电源,米饭快要跳至保温键时 , 上下搅拌一下米饭 , 跳至保温状态后,不拔电源,焖20分钟(让糙米吸收更多水分) 。
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