1、砂锅不可以在电磁炉上煮东西 。电磁炉的加热原理,只作用于铁质类的锅具 , 砂锅是粘土等原料制作的 , 不传热,砂锅是无法在电磁炉上煮东西的,除非在砂锅底部放置一块铁片 。
【砂锅可以在电磁炉上煮东西吗 砂锅可以在电磁炉上烧吗】
2、用砂锅煮制时不可直接倒冷水进去,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少砂锅的使用寿命 。
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