电热水器的工作原理是一般需20、甚至30安培以上的电流，即开即热 ， 水温恒定，制热效率高，安装空间小 。内部低压处理 ， 可以在安装的时候增加分流器，功率较高的产品安装在浴室，既能用于淋浴 ， 也能用于洗漱 。
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置 。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器 ， 暖气热水器等 。
【电热水器原理】
制造冷气部分和制造热水部分 。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分 ， 且必须同时工作 。即制造热水的同时，给厨房制冷 。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水 。随着人们生活水平日益提高，人们对家庭生活中的舒适要求也越来越高 。随之而来的各种各样的电器产品方便了人类生活得同时也占据了不小的空间 。为此越来越多的多功能电器进入了人们的生活 。热水器也同样经历着不同世代的发展 。
