在日常生活中 ， 甜面酱比较常见的一种调味品，而且甜面酱的应用也是相对比较广泛的 。甜面酱主要是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品 。
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质 。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸 ， 食盐的加入则产生了咸味 。是一种老少咸宜的调味品，不仅可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，还可以起到开胃助食的作用 。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜 。甜面酱最经典的吃法就是用它来做炸酱面，吃起来也是非常的好吃，也让人回味无穷 。
对于甜面酱的保存可以存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方，或者置于冰箱冷藏室内保存 。
【甜面酱是什么 甜面酱是什么东西】对于过期的甜面酱通常是可以做肥料的 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
墨菲和鱼|如何判断一件事，是否有“前途”和“钱途”？值不值得去做？
-
-
|追完《再见爱人》，最想知道的是，那个一岁多男娃怎样了？
-
秒懂星肖|8月下旬财利丰厚，3大生肖事业大展宏图，债去财来
-
-
-
女王妹子们好呀，有没有还没看咱“38女王节”清单的？点这里！“38女王节”清单上篇“38女王节”清单下篇内啥，赶紧后台回复【入群】，有专人拉你加入我们的社群！最近会放送一波护肤品试
-
2023年1月27日遇见贵人好吗 2023年1月27日是遇见贵人的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
笔芯说一说星座|如何让自己更白净好看 美白精华很重要 好用的美白精华液排行榜
-
健康周谈|长寿的女性，睡觉时会有四个标志，你占的越多，或许离长寿越近！
-
-
2023年3月24日走亲访友吉日一览表 2023年农历二月初三宜走亲访友吗
