1、酸酸乳可以喝 ， 但不能多喝 。酸酸乳属于乳饮料 ， 是含奶饮料的一种 ， 其中牛奶的含量很少 ， 并非酸奶，并且含有很多添加剂，和一些防腐剂，营养价值不高 。
2、“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念 。在配料上“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴 ， 其蛋白质含量≥2.9%，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3% 。而含乳饮料只含三分之一鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂 。所以蛋白质含量只有不到1% ， 其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶 。
【酸酸乳为什么不能喝 优酸乳好还是酸酸乳好】
3、含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶 。根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来 。
