1、盐水法 。可以将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作，是最简单实用的一种方法啦，最适合我们平时居家使用 。
2、铝制品法 。可以把鸡肉放在装满水的铝制品容器中，使其自然解冻 。这也是非常简单的一种方法啦，是利用了一种铝的极强导热性 。
【3种方法来解冻鸡肉 3种方法来解冻鸡肉的做法】3、微波炉加热法 。把冻得硬邦邦的鸡肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡肉即可融化，这种方法最快 。
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