糌粑是用什么做成的青稞糌粑的做法_糌粑

【糌粑是用什么做成的青稞糌粑的做法】糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。