1、酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装 。先将麦芽粉碎 ， 加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁 。
2、将这些液体放入煮沸的锅中 ， 加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后 ， 加入啤酒酵母 ， 酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了嫩啤酒 。
【啤酒怎么酿造出来的 啤酒是怎样酿造出来的】3、啤酒的起源和谷物的起源有一定的关系，人类在使用谷物制作饮料已经有好几千年的历史，已知的最古老的酒类文献 ， 是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法 。
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