人为什么要喝水的科学故事水是人体的重要组成部分 。成年人体内所含水分约占体重的60%；年龄越小，体内所含水分的百分比越大 ， 刚满月的婴儿体内含水量约占体重的75％ 。人体内液体总量的2/3分布在细胞内，约占体重的40% 。
人的生命活动一刻也离不开水 。一个成年人每天分泌的消化液总量可达6～8升之多，其中约99%是水 。这是因为食物在小肠内最终被分解成可吸收的小分子营养物质，需要水作为消化液中酶的媒介物 。经过消化后的小分子营养物质也需要溶解在水中 ， 才能被运送并穿越小肠壁而进入血液 。人的血液中有一半以上是水，小分子营养物质要溶解在血液中，才能被运输到全身各处 。全身各处细胞产生的代谢尾产物也要扩散进入血液，才能到达排泄器官而被排出体外 。
人体代谢不断排出水分 。肾脏是人体的主要排泄器官 。肾脏将血液中的代谢尾产物连同多余的水分变成尿液 。因为溶解这些代谢尾产物需要大量的水，所以尿液绝大部分是水 。正常人每天通过尿液排出1～2升水 。在强体力劳动或剧烈运动时，或在天气炎热的情况下，体温升高，人体常通过出汗来散热 ， 汗液中约99%是水 。
人为什么要喝水的科学故事点评人可以几天不吃饭 ， 是因为人体内储存着一定数量的脂肪和糖原，人体可依靠消耗这些储存的能量物质来维持生命活动 。在极度饥饿的情况下 ， 还可通过消耗组成人体的结构蛋白来获得能量 。但人体内的水一直处于平衡状态，也就是说 ， 体内并不储存水 。在不进食又不喝水的情况下，由于代谢仍然在进行，故每天仍要排出一定量的尿液 。当每天尿量只有0.4～0.5升时 ， 体内的代谢尾产物就不能被完全排出体外，进而蓄积起来，造成对人体的毒害 ， 扰乱人体正常功能活动的进行 。若人体失水达到或超过20%，将会引起血液循环功能障碍 ， 危及生命 。
【【人为什么要喝水的科学故事】人如果不喝水会怎么样为什么人类要喝水】
