1、不可以 。香菜能耐-1℃至2℃的低温 ， 适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢 ， 30℃则停止生长 。芫荽对土壤要求不严 ， 但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长 。
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2、因为夏天的天气非常热 ， 所以大多数农户在种植的时候 ， 都会避开这个季节，然后还会选择一些抗热性比较好的品种去种植，只有这样，香菜才能够在热辣辣的天气里，产量也能不受到温度的影响 。
3、对于香菜的种植 ， 其实并不是特别困难，在许多农户的眼中 ， 种植香菜尤为简单，在最佳的种植时间里种植，播种在土壤质量不错的地里，香菜基本上都能很好的生长起来 。
