1、可以做成清炒莴笋、凉拌莴笋丝、莴笋炒蛋、炝拌莴笋、葱油莴笋、蒜蓉炒莴笋、莴笋炒腊肉等菜肴 。
【莴苣怎么吃比较好吃 莴苣吃法】
2、莴笋又称莴苣 ， 别名有：茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。莴苣原产地是在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国 。
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