1、可以把石斛剪成小段，用刀背拍裂后煎汤或泡茶 。其保健效果一样功效显著 。石斛清洗后应尽快食用，不要放置过长的时间，避免受潮后发生变质 。
【干石斛的保存方法有哪些 干石斛的保存方法】2、若存放期间发芽或开花属正常现象 ， 可以把芽和花一起服用铁皮石斛花、铁皮石斛粉地保存较为简单，只要密封后置于阴凉干燥通风之处，就可以了 。铁皮石斛的营养成分不是固定的，自然也不是长期有效的，只有合理保存，才能发挥其药效作用 。
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