1、烤网的清洗 。蔬果皮和边角料可以用来清除烤网上的焦垢 ， 尤其是脏污的白菜叶、萝卜头、柠檬皮、茄子蒂等最适合用来刷除油污，既可废物利用，又能清理干净，经济实惠
2、烤盘的清洗 。烧烤的时候 ， 如果烤盘粘了调料和油污，烤盘的清洗就显得尤为麻烦 。可在200毫升水中加入4大勺的淀粉，两者混合后倒入还有余热的烤盘中，等到完全变硬至透明状 ， 将其轻轻剥下，就能轻松带走烤盘上的油污 。【怎样能清洗烤箱的黑色油污迹 烤箱内的油污怎么去除】
3、清洁前将烤箱内部可拆卸的部分都拆卸下来，如烤网、烤盘及底盘 。准备好乳胶手套，然后用中性清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油污清洁用品来做重点部位的除污 。
4、烤箱的门边放上一张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来 。烤箱内部的加热管和加热管必须用干布轻轻擦拭，不可用过湿的抹布擦洗 ， 以免影响炉头的绝缘性，发生漏电短路 。要注意 ， 烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗 。
5、清洁烤箱的外壳和内胆时，可用抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微拧干，以湿擦的方式擦拭机体外壳 。清洗后再蘸一次稀释液，同样微微拧干，缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢 。最后再用干净的抹布擦拭几遍就可以了 。
