1、摘新鲜的桑叶可以放冰箱冷冻的，放入冷冻前用保鲜袋包装好即可 。桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高 。
【桑叶可以冷冻保存吗 桑叶能不能冷冻】
2、桑叶有疏散风热 ， 清肺润燥，清肝明目的功效 。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用 。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜 。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽最为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多 。
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