【黑米一般泡多久可以蒸米饭 黑米一般泡多久能蒸米饭】1、黑米一般泡3个小时就可以蒸米饭了 。
2、黑米是一种糙米，不经过浸泡就蒸米饭 ， 蒸出来的黑米会比较硬，用水浸泡能松软黑米的外壳，让它吸收水分更容易煮烂 。通过浸泡还能够有效把黑米当中的一些灰尘或者细菌去掉，食用起来更安全放心 。
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