1、外观不同 。薏仁，又称薏苡仁、苡米 。一般常用的薏仁为白薏米，是薏仁除去外壳与种皮的谷仁，而红薏米则是指除外壳后的，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整 。
2、功效大致相同 ， 但红薏米要略胜一筹 。红薏米和白薏米功效大致是一样的，只是红薏米含有的纤维质多一些 。红薏米又称糙薏米，具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类 ， 含有薏仁脂，具有消水肿，帮助消化吸收的作用 。红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用，可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生 ， 并能减少和淡化色斑，为女性养颜美容保养圣品 。
【红薏米与白薏米有什么区别？ 红薏米与白薏米区别介绍】
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