铁棍山药蒸多久才熟铁棍山药需要蒸多久才熟_生活知道

1、10-20分钟。
【铁棍山药蒸多久才熟铁棍山药需要蒸多久才熟】2、铁棍山药质地较硬，富含淀粉，蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多，大约在水开后蒸10-20分钟为宜，如果铁棍山药细?。?量不多，蒸10分钟即可熟，反之粗大、量多的则要延长蒸制时间，如想快速蒸熟铁棍山药，可采取高压锅蒸制，上汽后蒸5-10分钟就能熟。