【蓝莓皮上的白霜是什么 蓝莓皮上白色的能吃吗】1、蓝莓皮上白色的能吃 。
2、蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉，蓝莓果粉中含有丰富的营养物质，对延缓衰老、保护视力都有很好的效果 。另外，这层白霜还是蓝莓新鲜的标志 ， 蓝莓品质越好，果粉就越多 。所以蓝莓表面的白霜是可以食用 ， 清洗的时候也不需要洗掉这层白霜 。
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