1、外观和颜色：优质的金银花不用多说肯定是优质选材，严格把关，精制加工，品质上乘的产品 。外观整齐 ， 没有杂质，表面不会出现破损或是虫蛀，颜色青白的金银花为上品 。如果表面有萝卜丝或是金银花大量的梗等杂质，甚至出现发霉现象，表面为暗黄色 ， 这样的产品多数为劣质品或是掺假品 。
2、闻气味：闻气味也是我们鉴别好坏的一个重要标准，质量上乘的金银花，拿起来放到鼻子下面去闻 ， 会有一种浓浓的芳香味，味道自然 。而劣质的或是掺假的 ， 闻起来感觉味道浓烈，但是不自然，有时还会感觉有点刺鼻 。
3、手感：我们还可以通过手感来辨别金银花的好坏 ， 挑选时，我们可以摸一把金银花的成品，用手轻轻去握 ， 优质的金银花有一定的硬度，握着会有一种顶手的感觉 。而劣质的握着的时候会看到有破碎的现象，或是在用手翻动时会有或多或少的杂质沉底 。
4、汤色：把金银花泡在水里，质量上乘的较容易溶解在水里，汤色清澈没有杂质 ， 为黄绿色，喝起来清甜爽口 ， 香气较重，甘润清新 。而质量差的溶水的速度较慢，汤色有杂质 ， 呈浅褐色或是不自然的绿色，这样的金银花一般药用价值不高 。
【金银花出现什么问题了 金银花什么症状是坏了】5、新鲜度：质量较好的金银花新鲜度也是一流的 ， 表面保存的较好 ， 颜色自然，香气清新 ， 不会出现烂叶情况 。而劣质的金银花保鲜度一般是没有保证的，颜色暗淡，有的家出现了腐烂情形，这会大大影响它的药用价值 。
