干红枣是直接用太阳晒吗为什么 干红枣是直接用太阳晒吗

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1、干红枣不是直接用太阳晒 。
2、干枣制作主要是把新鲜的红枣 , 从百分之七十左右的含水量,降到含水量大约为百分之二十五的左右,这样会使得可溶性固形物的浓度提高 。在制作干枣的时候 , 不需要使用太阳晾晒的方法,因为这样的方法效率是非常低的 。
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