关于到目前冷链食品还能否安心吃?专家回应说了什么
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友:#食用进口冷链食品引起感染风险低# 。他表示,入冬以后 , 不仅仅是冷冻的食品 , 所有境外进来的货物都有污染的可能,这种污染通常污染量比较小,只有那些反复接触,重复接触的作业人员感染的风险比较高 。
专家提醒,#清洗冷链食品应佩戴一次性手套#,接触冷冻生鲜食品和外包装后,应立即洗手 。
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