【毛豆可以冷冻保存吗 毛豆子可以冷冻保存吗】1、剥出来的毛豆可以冷冻保存,但不能将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存,因为新鲜的毛豆冷冻之后 , 毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉 。
2、建议把剥好的毛豆,用开水烫1分钟,再用凉水冲凉后沥干水分,用保鲜膜包起来放入冷冻室保存,可以让毛豆保存较长的时间 。
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