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小米蛋黄饼的做法

蛋黄饼经验总结


小米蛋黄饼的做法

小米蛋黄饼是一道传统的中式糕点 ， 制作简单，口感香甜可口，受到人们的喜爱 。
  • 材料：
  • 小米粉400克
  • 鸡蛋8个
  • 白糖100克
  • 植物油适量
  • 步骤：
  • 1. 将小米粉倒入容器中，加入适量热水，搅拌均匀，饧15分钟；
  • 2. 另取一个容器，将鸡蛋打入其中，加入白糖，搅拌均匀；
  • 3. 将小米粉和鸡蛋糊混合，搅拌至无颗粒；
  • 4. 热锅倒入适量植物油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可 。
    • 【小米蛋黄饼的做法】小米蛋黄饼制作简单方便，营养丰富，适合一家人共享美味 。你还等什么？赶快动手试试吧！

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