如何制作美味的酱豆酱豆是一道传统、美味的小吃,制作简单,口感香脆可口 。下面,我将分享一下制作酱豆的步骤 。
- 1. 准备材料:豆角500克、盐适量、水适量 。
- 2. 清洗豆角:将豆角洗净 , 去掉两头,用刀刮去外皮的须尾 。
- 3. 煮豆角:将豆角放入锅中,加入足够的水 , 煮开后加入适量盐,煮熟至豆角变软 。
- 4. 拌入调料:将煮熟的豆角捞出沥干水分 , 放入一个容器中,加入适量的盐、味精、辣椒粉和熟芝麻油,搅拌均匀 。
- 5. 晾晒酱豆:将拌好的豆角放置通风处晾晒,至豆角表面产生白露为止 。
【做酱豆怎么做】制作完毕后,您可以尝到美味的酱豆了!酱豆酱香味浓,口感酥脆,富含丰富的蛋白质和维生素,是非常健康的零食选择 。
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