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红薯糖糕的做法是什么

糖糕经验总结


红薯糖糕的做法是什么

  1. 红薯糖糕是一道美味的传统点心 ， 制作简单 。首先 ， 将红薯蒸熟后捣成泥状 。
  2. 接下来 ， 加入适量的糯米粉、白糖和椰浆 ， 搅拌均匀 。然后，加入一点酵母发酵30分钟 。
  3. 发酵后，将面团分成小份，搓成圆形或长条形 。再将其放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟 。
  4. 最后，蒸熟后待凉，即可切成小块食用 。口感软糯，香甜可口 。

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