
香菜与荷兰芹在几个方面存在区别 。首先,在枝干方面,香菜的植株高度约20到100厘米,茎呈圆柱形,直立且分枝众多 。茎上有条纹,通常光滑,且花柱幼时是直立的 , 果实成熟时向外反曲 。而荷兰芹的植株相对较矮,约30厘米高,茎也呈圆柱状 。
其次 , 在叶子的形态上,香菜的叶子广卵形或扇形半裂 , 长度约在1到2厘米之间,宽度在1到1.5厘米之间,边缘有钝锯齿或深裂状,并散发出香气 。然而,荷兰芹的叶子呈羽状复叶,边缘有锯齿状,整体呈深绿色 。
在花朵方面,香菜的花朵排列成伞形花序,顶生或与叶对生 , 花色为白色或带有淡紫色 。而荷兰芹的花朵则为白色或浅绿色,较为细小 。
最后,在果实方面,香菜的果实呈圆球形 , 背面有主棱及相邻的次棱 。而荷兰芹的果实则较为细小,有三条边 , 并在平坦的一面上有5天凸起的棱纹,呈灰褐色或浅褐色,也具有香气 。
【荷兰芹和香菜的区别】综上所述,香菜和荷兰芹在枝干、叶子、花朵和果实等方面都存在着明显的区别 。