炸空心油豆腐的方法炸空心油豆腐是一道美味的中式菜肴 。首先，将空心油豆腐切成适当大小的块状 。然后 ， 用纱布包裹住豆腐 ， 帮助去除多余的水分 。
准备炸酱在一个碗中，混合酱油、醋、花椒粉、盐和细砂糖，制作炸酱 。炸酱的配方可以根据个人口味进行调整，加入适量的辣椒油增添风味 。
炸制过程在深锅中 ， 加入足够的食用油并加热 。当油温达到180°C时，将豆腐放入锅中小心炸至金黄色 。将炸好的豆腐捞出 ， 沥干多余的油 。
佐料与食用方式【怎样炸空心油豆腐】将炸酱均匀地涂抹在炸豆腐上，撒上葱花作为装饰 。炸空心油豆腐可以搭配米饭或面条食用 ， 也可单独作为下酒菜 。享受丰富的口感和香气吧！
