【牛肉丸子面的做法】牛肉丸子面是一道香气扑鼻而美味的传统中国菜肴 。首先,将新鲜的牛肉切割成细碎的肉末,加入适量的淀粉和鸡蛋进行搅拌,使之充分融合 。接下来,将肉末搓成小丸子,并放入沸水中煮熟 。此时 , 你可以准备高汤,将牛骨煮沸后,加入洋葱、姜片和香料,慢慢炖煮数小时以提升味道 。最后,将面条煮熟并捞出放入碗中,倒入刚刚熬好的高汤 , 再加入牛丸子,撒上葱花和胡椒粉 , 就可以开始享受这道美味的牛肉丸子面了 。这道菜不仅外形诱人,还有丰富的蛋白质和营养素,对身体健康非常有益 。快来尝试制作并一起品尝吧!
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