段一：
凉拌紫苏是一道非常受欢迎的凉菜，它的做法简单 ， 口感清爽，香气独特 。想要做出美味的凉拌紫苏，首先要准备好新鲜的紫苏叶，洗净晾干备用 。
段二：
接下来，可以准备一些调料，例如酱油、醋、盐、糖、蒜末等 。这些调料可以依据个人口味的喜好进行适量调整 。此外 ， 也可以加入一些辅助材料，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加口感丰富度 。
段三：
在准备工作完成后 ， 可以将紫苏叶稍微切碎，然后放入碗中 。在紫苏叶上撒上一点盐 ， 拌匀腌制几分钟，这样可以更好地提升紫苏叶的香气 。
段四：
接下来 ， 可以将调料倒入腌制好的紫苏叶中，用筷子轻轻拌匀 ， 使其各个部分均匀地吸收调料的味道 。同时，如果加入了辅助材料，也要将其与紫苏叶充分混合 。
段五：
【凉拌紫苏怎么做好吃】最后，将拌好的紫苏放入冰箱中冷藏一段时间，让其更加入味 。待食用时，取出即可 。凉拌紫苏适合作为前菜或餐前小吃，可搭配米饭或主菜一起食用，更能提升整体的美食体验 。
