1、生长习性南沙参喜温暖湿润的环境，耐旱，忌连作 。对土壤要求不严，一般土壤均可栽培 。但以土层深厚 ， 疏松肥沃的砂质壤土为好 。低洼地，盐碱地不易栽培 。
2、整地与施肥选地势高，排水好的田块精耕细作 。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤 。然后作畦 ， 等待播种 。
3、播种南沙参用种子繁殖 。播种期有秋播和春播 。秋播在封冻之前，春播在清明前后 。以秋播为好 。播前，先在整好的畦面上用耧开成浅沟 ， 再将种子均匀地撒入沟内，覆土、浇水保墒，以利出苗 。每亩播种量1公斤 。
4、田间管理南沙参出苗后，应注意中耕除草 。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草 。干旱天气注意浇水，阴雨天气及时排水 。苗高5厘米时间苗一次，除去过密弱苗 。立秋前后，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤 ， 磷酸二氢钾10公斤 。【南沙参种植技术与栽培管理视频 南沙参种植技术与栽培管理】
5、病虫害防治南沙参主要病虫害有根腐病，防治时除阴雨天气注意排水外，发现病株及时拔除 ， 并用石灰粉撒穴消毒 。也可于发病前用1：1：100波尔多液喷雾防治 。或于发病初期用65%代森锰锌防治 。蚜虫用灭蚜净防治 。地下害虫用辛硫磷配毒饵诱杀 。
6、收获与加工南沙参一般于生长2—3年的秋季，地上茎叶枯萎后采挖 。采挖前先割去地上茎叶，在刨出地下根茎，去净泥土，剥去外皮，晒干或烘干即可入药出售 。亩产量为250公斤 。
