黄瓜鸡蛋木耳是一道常见的家常菜 , 不仅味道鲜美,而且营养丰富 。下面介绍一下黄瓜鸡蛋木耳的炒制方法 。
材料准备:
1. 鸡蛋2个,黄瓜1根,木耳适量
2. 葱姜蒜适量,盐、食用油适量
步骤一:准备工作
1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀 。
【黄瓜鸡蛋木耳怎么炒】2. 黄瓜去皮切块,木耳洗净泡软切丝 。
步骤二:炒制过程
1. 热锅倒入适量食用油,加入葱姜蒜翻炒出香味 。
2. 加入鸡蛋煸炒至熟 , 捞出备用 。
3. 锅中再次加热少许油,放入黄瓜和木耳炒熟 。
步骤三:调味装盘
1. 将炒熟的鸡蛋放入锅中,加入适量盐炒匀 。
2. 最后加入适量的酱油翻炒均匀后装盘即可 。
以上就是黄瓜鸡蛋木耳的简单制作方法 。希望通过这个介绍,能让大家更好地掌握这道美味佳肴的做法 。
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