小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期 。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体(母乳、牛奶等)过渡到固体(饭菜等),中间约有半年左右,小宝宝要开始逐步添加糊状食物 , 比如多品种的菜泥、肉泥等等 。许多妈妈们喜欢称这样的食物为辅食,这里有一个认识上的误区,必须指出 。所谓辅”当然不是指小宝宝的主要食物,所以许多父母并不重视这类食物的均衡搭配与喂养,使小宝宝不能全面吸收营养,影响健康生长发育 。所以,宝宝换乳期所添加的食物不应称为辅食,因为它对宝宝的健康生长而言是必须的,不能可有可无 。食物泥小建议
1.将小勺子伸进宝宝嘴里,宝宝不会用舌头顶出来时,就可以开始添加辅食了?。ㄒ话惚Ρυ谒牡搅鲈伦笥遥?
2.水煮绿菜不要超过在10分钟,不然营养会严重流失;营养保留度:蒸>水煮;
3.在宝宝吃食物泥阶段,食物必须是软泥状 , 不要太稠,不能有颗粒物;
4.做食物泥时,一次不要添加太多食材 。刚开始添加辅食时 , 最好选一种食材就好,之后可以慢慢添加到两种;
5.食物泥里不要放任何调料,一丁点儿都不行!盐也是一样;
6.宝宝吃的食物泥中除了香蕉 , 其他的都必须是完全烹熟的,即使是苹果、西红柿等;
7.食物泥里可以添加食物油,若是亚麻籽油和核桃油更好,要经常更换种类;每日5-10g;
8.食物泥的储藏时间不要超过42小时,新鲜、自制的最好;
9.只要食物泥是彻底煮熟,并经过妥善储存的,就可以直接从冰箱里拿出来,冰化后,在不是特别凉时可以直接喂宝宝,不需要再加热 。凉的食物泥并不会对宝宝的胃造成不好的影响;
10.食物泥的冷热可以根据宝宝的喜好,如果宝宝更喜欢稍微热一点的,也可以为宝宝加热 。在喂宝宝前,宝妈要先感受一下温度,不要太热,不然会对宝宝口腔和食道造成伤害;
11.在给宝宝喂食物泥时,一切要按宝宝的意愿来,不要强制性喂食 。注意观察宝宝对食物是否有过敏症状;
12.宝宝刚开始添加辅食时,重要的不是吃多少,而是对不同食物的感知 。宝宝对食物的初感觉会影响他的一辈子哦!
宝宝食物泥记——第一步 选食材
适合给宝宝做食物泥的蔬菜和水果:
南瓜、桃、西蓝花、苹果、绿豆
青豆、梨、樱桃、甘薯、红菜头
番木瓜、牛油果、芒果、胡萝卜、香蕉
宝宝食物泥记——第二步 如何做
1用干净的水清洗所选的蔬菜或水果,并削皮;
2切成小碎块;
3放到沸水中煮约10-15分钟;
4捞出后用冷水冲洗煮沸的小碎块;
5排出多余的水后,把煮熟的小碎块研磨成滑滑的糊状或泥状(也可以用食物搅拌机,这样颗粒更小,更细腻)
6如果糊状的食物泥看起来很稠,可以稍稍加点水,变成泥状;
7等食物泥冷凉下来,就可以喂宝宝啦!
宝宝食物泥记——第三步 如何冷藏
1宝妈可以把食物泥放到容器小格子内 , 填充满每个小格子 , 然后用保鲜膜盖?。?
2放到冰箱里冻结成辅食小冰块,从冰盘中取出,放到冷冻袋里;
3将小标签贴在冷冻袋的顶部,标记清楚食物的种类和时间;
【辅食泥搭配 辅食泥的做法,添加辅食的建议】 4喂宝宝时,就可以取出小冰块然后重新加热;(冷冻食物时一定不要超过48个小时 。最好是给宝宝喂自制的新鲜、纯熟的食物泥 。