【如何冲泡小青柑】小青柑的冲泡方法有以下几种：
1、碎皮泡饮：将柑普茶的普洱茶倒出一定数量，然后将柑皮壳掰成小碎块 ， 与普洱茶混合，再加入开水冲泡 。
2、掀盖泡饮：将青柑仔的盖皮掀开，将整粒青柑仔连同盖皮放入杯或壶中 ， 加入开水冲泡 。等待柑皮和普洱茶中的成分慢慢溶解，直到汤色变成深金黄色即可 。
3、九孔泡饮：用茶刀在青柑仔的四周和底部钻九个孔，孔的大小要适中，以免碎茶漏出 。然后将青柑仔放入壶中，加入开水 ， 让茶慢慢浸出，并与柑皮的清香融合在一起 。这种泡法口感清甜适中，适合耐泡，而且通过孔孔相连的柑皮可以防止茶溶出过快，同时又能保持茶香的释放 。
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