关于松花蛋搭配的禁忌
1. 松花蛋不宜与大葱一起食用 。大葱中含有丰富的挥发性辣素，会与松花蛋中的蛋白质结合 ， 降低营养吸收率 。
2. 松花蛋不宜与酸性食物同时食用 。酸性食物如柑橘类水果、醋等会影响松花蛋中的矿物质吸收，降低营养价值 。
3. 松花蛋不宜与咸鱼一同烹调 。咸鱼中的盐分会与松花蛋中的钙离子结合 ， 影响身体对钙的吸收 。
4. 松花蛋不宜与螃蟹同时食用 。螃蟹中的寄生虫易通过松花蛋的蛋白质进入人体 ， 容易引发食物中毒 。
【松花蛋不能和什么一起吃】5. 松花蛋不宜与牛奶一起食用 。牛奶中的钙会与松花蛋中的草酸结合，生成不易被吸收的钙草酸盐，减低钙的吸收效果 。
