小孩肉饼汤的做法给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃_生活知道

1、猪肉末适量、鸡蛋适量、姜末适量、盐适量、淀粉适量。
2、肉末用调料及淀粉拌匀，随手拍打成中间?。?四周略厚的凹形肉饼，备用。

【小孩肉饼汤的做法给小孩煮肉饼汤怎么做的好吃】3、取小饭碗一只，内置少量肉汤或凉水，再将做好的肉饼轻轻放入。
4、饭碗入蒸锅蒸5分钟，待肉饼表面凝固，磕一只鸡蛋置于肉饼凹处，再大火续蒸5分钟即可。