1、蚵仔为闽南语，指的是牡蛎，牡蛎俗称海蛎子、蚝等 。牡蛎隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。
【蚵仔是什么东西 蚵仔是什么】2、牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值 。
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